Arte Baniwa
Arte Baniwa é a marca criada pelos Baniwa para comercializar seus produtos, como cestaria de arumã e a conhecida pimenta jiquitaia.
A pimenta Baniwa é uma mistura de pimentas cultivadas organicamente pelas mulheres baniwa nas roças e quintais das comunidades do rio Içana e afluentes. Tem sido comercializada externamente através do projeto Arte Baniwa, uma parceria entre a OIBI (Organização Indígena da Bacia do Içana), a FOIRN (Federação das Organizações Indígenas do Rio Negro) e o ISA (Instituto Socioambiental).
Produtos
Os principais produtos comercializados são a cestaria de arumã e a pimenta jiquitaia.
Pimenta Jiquitaia
A Pimenta Jiquitaia Baniwa é produto do Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro (AM), reconhecido em 2010 como patrimônio imaterial pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). As jiquitaias são blends exclusivos de dezenas de diferentes variedades de pimentas do gênero Capsicum spp cultivadas organicamente pelas mulheres indígenas em roças e jardins de pimentas nas comunidades baniwa, secas e moídas em pó com adição de sal especial.
A jiquitaia, para os Baniwa, está fortemente associada ao consumo de carnes, principalmente peixes, que é a mais importante fonte de proteína das comunidades do Rio Negro e afluentes. A ideia de reciclar a tradição milenar para transformar as pimentas em pó em uma alternativa para o desenvolvimento sustentável das comunidades, valorizando o trabalho das mulheres Baniwa, começou em 2005.
O dinheiro arrecadado com as vendas é depositado na conta da Organização Indígena da Bacia do Içana (Oibi), responsável pela gestão do projeto de acordo com o plano de negócios da iniciativa, com apoio do Instituto Socioambiental (ISA).
Há hoje, no Alto Rio Negro, uma Rede de Casas de Pimenta. São cinco unidades de beneficiamento, rotulagem e envase que movimentam as comunidades. Cada casa tem dois gerentes – um homem e uma mulher – que cuidam de todo o processo, desde o recebimento das pimentas até o envio para a cidade mais próxima, São Gabriel da Cachoeira (AM).
Apesar da distância geográfica, a cerca de 400 quilômetros de barco de São Gabriel da Cachoeira, as comunidades Baniwa enfrentam ameaças e pressões, especialmente do narcotráfico e de empresas de mineração.
A pimenta é uma importante fonte de renda para as mulheres Baniwa, protagonistas de toda a produção. Elas utilizam o dinheiro para comprar produtos básicos para o dia a dia e para manter o bem viver nas comunidades.
Onde encontrar
Lista completa de revendedores
Venda online
- Bombay Herbs & Spices
- https://bombayherbsspices.com.br/produto/pimentas-secas/pimenta-baniwa-mini-35g
- Culinary Culture Connections - Distribution authorized in the USA
- https://culinarycultureconnections.com
- Site do Instituto Socioambiental - ISA
- https://loja.socioambiental.org/produtos-da-floresta/pimenta-baniwa-pote-15g.html
Distrito Federal
Brasília / DF
- ISA Brasília
- SCLN, 210, Bloco C sala 112
- Brasília/DF - 70862-530
- Contato
- Francisco Nascimento - francisco@socioambiental.org
- Telefone: (061) 3035-5114
Amazonas
Manaus / AM
- Barbaran Bombboniere - Conveniência Amazônica
- Av. Santos Dumont, 1350 Tarumã
- 69041-000 Manaus
- Aeroporto Eduardo Gomes - Manaus Terminal de Passageiros 1 Sala de embarque
- Contato
- Telefone: (92) 3232-8288 / 98111-8681
- Emporium Roma
- Rua Terezina, 351 - Adrianópolis
- 69053-138 Manaus
- Contato
- www.emporiumroma.com.br
- Facebook: https://www.facebook.com/emporiumroma/
- Telefone: (92) 2121-353
- GaleriAmazônica
- Rua Costa Azevedo, 272, Térreo
- Largo do Teatro – Centro – Manaus/AM
- 69010-230
- Contato
- E-mail: galeria@waimiriatroari.org.br
- Telefone: (092) 3233-4521
- Facebook: https://www.facebook.com/GaleriAmaz%C3%B4nica-202322806456629/
- L’Organique –Produtos Naturais
- Av. Ephigênio Sales, 2574, Loja 01, Comercial Center V8 – Aleixo
- 69060-020 – Manaus – AM
- Contato
- E-mail: l.organique@hotmail.com
- Telefone: (92) 3342-8082
- ISA Manaus
- Rua Costa Azevedo, 272, 1° andar
- Largo do Teatro – Centro – Manaus/AM
- 69010-230
- Contato
- Felipe Storch - email: felipe@socioambiental.org
- Telefone: (092) 3631-1244
- Pátio Gourmet
- Av. Djalma Batista, 1375 CS A, Chapada
- 69050-010 Manaus
- Contato
- Telefone: (92) 3090-8000
- Facebook: https://www.facebook.com/superpatiogourmet/
- Restaurante Banzeiro
- Rua Libertador, 102
- Bairro Nossa Senhora das Graças – Manaus/AM
- 69057-070
- Contato
- E-mail:contato@restaurantebanzeiro.com.br
- Telefone: (092) 3234-1621
- Facebook: https://www.facebook.com/Banzeiro/
- Restaurante Moquém do Banzeiro
- Av. Humberto Calderaro Filho, 455 –Galeria Crystal
- Adrianópolis – Manaus/AM
- 69057-021
- Contato
- E-mail:contato@moquemrestaurante.com.br
- Telefone: (92) 3342 2042
- Facebook: https://www.facebook.com/moquemdobanzeiro/
São Gabriel da Cachoeira / AM
- Wariró - Casa de Produtos Indígenas do Rio Negro
- Avenida 31 de Março, S/N
- São Gabriel da Cachoeira/AM
- 69750-000
- Contato
- E-mail: wariro@foirn.org.br
- Telefone: (097) 3471-1450
- Facebook: https://www.facebook.com/CasaDeProdutosIndigenasWariro/
- ISA São Gabriel da Cachoeira
- Rua Projetada, 70
- Centro – São Gabriel da Cachoeira/AM
- 69750-000
- Contato
- E-mail: felipe@socioambiental.org
- Telefone: (097) 3471-1156
- Comercial Carneiro
- Av. 7 de Setembro, 465
- Praia, São Gabriel da Cachoeira - AM,69750-000, Brasil
- Telefone: (097) 3471-1388
Roraima
Boa Vista / RR
- ISA Roraima
- Rua Presidente Costa e Silva, 116
- São Pedro
- 69306-670
- Contato
- E-mail: isabv@socioambiental.org
- (95) 3224-7068 / (95) 3224-3441
Rio de Janeiro
Parati / RJ
- Loja C.A.N.O.A - Centro de artes originarias das Américas
- Rua Dr Samuel Costa, 226 – CentroHistórico
- Parati/RJ
- 23970-000
- Contato
- E-mail: canoa@artecanoa.com
- Telefone: (024) 3371-1422
- Facebook: https://www.facebook.com/arteindigenacanoa/
Rio de Janeiro / RJ
- Loja Mutações
- Largo dos Leões, 81, loja C
- Bairro Humaitá – Rio de Janeiro/RJ
- 22260-210
- Contato
- E-mail: contato@lojamutacoes.com.br
- Telefone: (021) 2530-4201
- Facebook: https://www.facebook.com/Lojamutacoes/
- Carambola Cozinha e Café
- Rua Visconde Pirajá, 303, loja 109
- Bairro Ipanema – Rio de Janeiro/RJ
- 22410-001
- Contato
- E-mail: contato@carambolacozinhaecafe.com.br
- Telefone: (021) 2523-6499
- Facebook: https://www.facebook.com/CarambolaCozinhaeCafe/
São Paulo
São Paulo / SP
- ISA São Paulo
- Av. Higienópolis, 901, SL 30
- Higienópolis – São Paulo/SP
- 01238-001
- Telefone: (011) 3515-8956
- Mercadinho Dalva e Dito
- Rua Padre João Manuel, 1115
- Cerqueira César – São Paulo/SP
- 01411-001
- Contato
- E-mail: mercadinho@dalvaedito.com.br
- Telefone: (011) 3068-4444 ramal 3
- Restaurante Jiquitaia
- Rua Antonio Carlos, 268
- Bairro Cerqueira César – São Paulo/SP
- 01309-010
- Contato
- E-mail: carolbastos@hotmail.com / marcelocorreabastos@live.com
- Telefone: (011) 3262-2366
- Facebook: https://www.facebook.com/Jiquitaia/
- Casa Santa Luzia
- Alameda Lorena, número 1471
- Bairro Cerqueira César – São Paulo/SP
- 01424-001
- Contato
- E-mail: compras@santaluzia.com.br
- Telefone: (011) 3897-5000
- Facebook: https://www.facebook.com/casasantaluzia/
- Empório Santa Flora
- Rua Martim Francisco, 217
- Bairro Santa Cecília – São Paulo/SP
- 01226-001
- Contato
- E-mail: compras@emporiosantaflora.com.br
- Telefone: (011) 4116 0725
- Empório Poitara (trabalha com delivery)
- Atua em feiras especiais
- Contato
- E-mail: toni.ginger@gmail.com Atn. Antonia
- Telefone: (011) 97310-5024
- Facebook: https://www.facebook.com/EmporioPoitara/
- Mocotó Restaurante e Cachaçaria
- Av. Nossa Senhora do Loreto, 1100 - Vila Medeiros
- 02219-001 – São Paulo - SP
- Contato
- Telefone: (011) 9 8766 3295 / 2949 7027 Falar c/ Rodrigo de Oliveira
São José dos Campos / SP
- Mercado da Roça –Villa K2 Empório
- Largo São Sebastião, 37 – Centro
- 12249-000 – São José dos Campos – SP
- Email para contato: guilherme@mercadodaroca.com
- Telefone: (11) 3926-1631
- Facebook: https://www.facebook.com/mercadodarocabr/
Mato Grosso
Cuiabá /MT
- Empório Xanadu
- Rua Presidente Marques 1100 - Sobreloja - Bairro Santa Helena -Cuiaba/MT
- 78045-008
- Contato
- E-mail: estanciaxanadu@terra.com.br
- Telefone: (65) 8402 2979
Minas Gerais
Belo Horizonte / MG
- De-Lá
- Rua Santa Rita Durão, 919 (entre as ruas Paraíba e Pernambuco)
- Bairro Savassi - Belo Horizonte/MG
- 30140-111
- Contato
- E-mail: encomendas@produtosdela.com.br
- Telefone: (31)3225-6347
- Facebook: https://www.facebook.com/produtosdela/
Nos Estados Unidos/ In the USA
- Culinay Culture Connections - Distribution authorized in the USA
- CCC is headquartered in Bellevue, Washington (near Seattle)
- https://culinarycultureconnections.com
- Contact us at info@culinarycultureconnections.com