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Arte Baniwa

Arte Baniwa é a marca criada pelos Baniwa para comercializar seus produtos, como cestaria de arumã e a conhecida pimenta jiquitaia.

Logo Arte Baniwa.

A pimenta Baniwa é uma mistura de pimentas cultivadas organicamente pelas mulheres baniwa nas roças e quintais das comunidades do rio Içana e afluentes. Tem sido comercializada externamente através do projeto Arte Baniwa, uma parceria entre a OIBI (Organização Indígena da Bacia do Içana), a FOIRN (Federação das Organizações Indígenas do Rio Negro) e o ISA (Instituto Socioambiental).

Produtos

Os principais produtos comercializados são a cestaria de arumã e a pimenta jiquitaia.

Pimenta Jiquitaia

A Pimenta Jiquitaia Baniwa é produto do Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro (AM), reconhecido em 2010 como patrimônio imaterial pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). As jiquitaias são blends exclusivos de dezenas de diferentes variedades de pimentas do gênero Capsicum spp cultivadas organicamente pelas mulheres indígenas em roças e jardins de pimentas nas comunidades baniwa, secas e moídas em pó com adição de sal especial.

A jiquitaia, para os Baniwa, está fortemente associada ao consumo de carnes, principalmente peixes, que é a mais importante fonte de proteína das comunidades do Rio Negro e afluentes. A ideia de reciclar a tradição milenar para transformar as pimentas em pó em uma alternativa para o desenvolvimento sustentável das comunidades, valorizando o trabalho das mulheres Baniwa, começou em 2005.

O dinheiro arrecadado com as vendas é depositado na conta da Organização Indígena da Bacia do Içana (Oibi), responsável pela gestão do projeto de acordo com o plano de negócios da iniciativa, com apoio do Instituto Socioambiental (ISA).

Há hoje, no Alto Rio Negro, uma Rede de Casas de Pimenta. São cinco unidades de beneficiamento, rotulagem e envase que movimentam as comunidades. Cada casa tem dois gerentes – um homem e uma mulher – que cuidam de todo o processo, desde o recebimento das pimentas até o envio para a cidade mais próxima, São Gabriel da Cachoeira (AM).

Apesar da distância geográfica, a cerca de 400 quilômetros de barco de São Gabriel da Cachoeira, as comunidades Baniwa enfrentam ameaças e pressões, especialmente do narcotráfico e de empresas de mineração.

A pimenta é uma importante fonte de renda para as mulheres Baniwa, protagonistas de toda a produção. Elas utilizam o dinheiro para comprar produtos básicos para o dia a dia e para manter o bem viver nas comunidades.

Onde encontrar

Arte Baniwa - Site oficial

Lista completa de revendedores

Venda online

Bombay Herbs & Spices: https://bombayherbsspices.com.br/produto/pimentas-secas/pimenta-baniwa-mini-35g

Culinary Culture Connections - Distribution authorized in the USA: https://culinarycultureconnections.com

Site do Instituto Socioambiental - ISA: https://loja.socioambiental.org/produtos-da-floresta/pimenta-baniwa-pote-15g.html

Distrito Federal

Brasília / DF

ISA Brasília: SCLN, 210, Bloco C sala 112; Brasília/DF - 70862-530; Contato; Francisco Nascimento - francisco@socioambiental.org; Telefone: (061) 3035-5114

Amazonas

Manaus / AM

Barbaran Bombboniere - Conveniência Amazônica: Av. Santos Dumont, 1350 Tarumã; 69041-000 Manaus; Aeroporto Eduardo Gomes - Manaus Terminal de Passageiros 1 Sala de embarque; Contato; Telefone: (92) 3232-8288 / 98111-8681

Emporium Roma: Rua Terezina, 351 - Adrianópolis; 69053-138 Manaus; Contato; www.emporiumroma.com.br; Facebook: https://www.facebook.com/emporiumroma/; Telefone: (92) 2121-353

GaleriAmazônica: Rua Costa Azevedo, 272, Térreo; Largo do Teatro – Centro – Manaus/AM; 69010-230; Contato; E-mail: galeria@waimiriatroari.org.br; Telefone: (092) 3233-4521; Facebook: https://www.facebook.com/GaleriAmaz%C3%B4nica-202322806456629/

L’Organique –Produtos Naturais: Av. Ephigênio Sales, 2574, Loja 01, Comercial Center V8 – Aleixo; 69060-020 – Manaus – AM; Contato; E-mail: l.organique@hotmail.com; Telefone: (92) 3342-8082

ISA Manaus: Rua Costa Azevedo, 272, 1° andar; Largo do Teatro – Centro – Manaus/AM; 69010-230; Contato; Felipe Storch - email: felipe@socioambiental.org; Telefone: (092) 3631-1244

Pátio Gourmet: Av. Djalma Batista, 1375 CS A, Chapada; 69050-010 Manaus; Contato; Telefone: (92) 3090-8000; Facebook: https://www.facebook.com/superpatiogourmet/

Restaurante Banzeiro: Rua Libertador, 102; Bairro Nossa Senhora das Graças – Manaus/AM; 69057-070; Contato; E-mail:contato@restaurantebanzeiro.com.br; Telefone: (092) 3234-1621; Facebook: https://www.facebook.com/Banzeiro/

Restaurante Moquém do Banzeiro: Av. Humberto Calderaro Filho, 455 –Galeria Crystal; Adrianópolis – Manaus/AM; 69057-021; Contato; E-mail:contato@moquemrestaurante.com.br; Telefone: (92) 3342 2042; Facebook: https://www.facebook.com/moquemdobanzeiro/

São Gabriel da Cachoeira / AM

Wariró - Casa de Produtos Indígenas do Rio Negro: Avenida 31 de Março, S/N; São Gabriel da Cachoeira/AM; 69750-000; Contato; E-mail: wariro@foirn.org.br; Telefone: (097) 3471-1450; Facebook: https://www.facebook.com/CasaDeProdutosIndigenasWariro/

ISA São Gabriel da Cachoeira: Rua Projetada, 70; Centro – São Gabriel da Cachoeira/AM; 69750-000; Contato; E-mail: felipe@socioambiental.org; Telefone: (097) 3471-1156

Comercial Carneiro: Av. 7 de Setembro, 465; Praia, São Gabriel da Cachoeira - AM,69750-000, Brasil; Telefone: (097) 3471-1388

Roraima

Boa Vista / RR

ISA Roraima: Rua Presidente Costa e Silva, 116; São Pedro; 69306-670; Contato; E-mail: isabv@socioambiental.org; (95) 3224-7068 / (95) 3224-3441

Rio de Janeiro

Parati / RJ

Loja C.A.N.O.A - Centro de artes originarias das Américas: Rua Dr Samuel Costa, 226 – CentroHistórico; Parati/RJ; 23970-000; Contato; E-mail: canoa@artecanoa.com; Telefone: (024) 3371-1422; Facebook: https://www.facebook.com/arteindigenacanoa/

Rio de Janeiro / RJ

Loja Mutações: Largo dos Leões, 81, loja C; Bairro Humaitá – Rio de Janeiro/RJ; 22260-210; Contato; E-mail: contato@lojamutacoes.com.br; Telefone: (021) 2530-4201; Facebook: https://www.facebook.com/Lojamutacoes/

Carambola Cozinha e Café: Rua Visconde Pirajá, 303, loja 109; Bairro Ipanema – Rio de Janeiro/RJ; 22410-001; Contato; E-mail: contato@carambolacozinhaecafe.com.br; Telefone: (021) 2523-6499; Facebook: https://www.facebook.com/CarambolaCozinhaeCafe/

São Paulo

São Paulo / SP

ISA São Paulo: Av. Higienópolis, 901, SL 30; Higienópolis – São Paulo/SP; 01238-001; Telefone: (011) 3515-8956

Mercadinho Dalva e Dito: Rua Padre João Manuel, 1115; Cerqueira César – São Paulo/SP; 01411-001; Contato; E-mail: mercadinho@dalvaedito.com.br; Telefone: (011) 3068-4444 ramal 3

Restaurante Jiquitaia: Rua Antonio Carlos, 268; Bairro Cerqueira César – São Paulo/SP; 01309-010; Contato; E-mail: carolbastos@hotmail.com / marcelocorreabastos@live.com; Telefone: (011) 3262-2366; Facebook: https://www.facebook.com/Jiquitaia/

Casa Santa Luzia: Alameda Lorena, número 1471; Bairro Cerqueira César – São Paulo/SP; 01424-001; Contato; E-mail: compras@santaluzia.com.br; Telefone: (011) 3897-5000; Facebook: https://www.facebook.com/casasantaluzia/

Empório Santa Flora: Rua Martim Francisco, 217; Bairro Santa Cecília – São Paulo/SP; 01226-001; Contato; E-mail: compras@emporiosantaflora.com.br; Telefone: (011) 4116 0725

Empório Poitara (trabalha com delivery): Atua em feiras especiais; Contato; E-mail: toni.ginger@gmail.com Atn. Antonia; Telefone: (011) 97310-5024; Facebook: https://www.facebook.com/EmporioPoitara/

Mocotó Restaurante e Cachaçaria: Av. Nossa Senhora do Loreto, 1100 - Vila Medeiros; 02219-001 – São Paulo - SP; Contato; Telefone: (011) 9 8766 3295 / 2949 7027 Falar c/ Rodrigo de Oliveira

São José dos Campos / SP

Mercado da Roça –Villa K2 Empório: Largo São Sebastião, 37 – Centro; 12249-000 – São José dos Campos – SP; Email para contato: guilherme@mercadodaroca.com; Telefone: (11) 3926-1631; Facebook: https://www.facebook.com/mercadodarocabr/

Mato Grosso

Cuiabá /MT

Empório Xanadu: Rua Presidente Marques 1100 - Sobreloja - Bairro Santa Helena -Cuiaba/MT; 78045-008; Contato; E-mail: estanciaxanadu@terra.com.br; Telefone: (65) 8402 2979

Minas Gerais

Belo Horizonte / MG

De-Lá: Rua Santa Rita Durão, 919 (entre as ruas Paraíba e Pernambuco); Bairro Savassi - Belo Horizonte/MG; 30140-111; Contato; E-mail: encomendas@produtosdela.com.br; Telefone: (31)3225-6347; Facebook: https://www.facebook.com/produtosdela/

Nos Estados Unidos/ In the USA

Culinay Culture Connections - Distribution authorized in the USA: CCC is headquartered in Bellevue, Washington (near Seattle); https://culinarycultureconnections.com; Contact us at info@culinarycultureconnections.com